Focaccia alta

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Ingredienti:

• 300 latte
• 1 cubetto lievito birra
• 10 zucchero
• 600 farina
• 50 olio evo
• 15 sale

Procedimento:

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale 4 min boccale chiuso spiga

far lievitare 1 h o anke di più …su carta forno stendere la focaccia

bucherellare cn i rebbi della forchetta

cuocere a 200 gradi (forno pre.riscaldato) per 30 min

condire cm piace di più io una volta ho messo cipolle tagliate fine fine e stavolta zucchine julienne o patate a crudo tagliate fine fine

spennellare cn emulsione di olio e sale