Crumble di panettone e mele di Adalgisa Rispoli

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Ingredienti per 6 persone:

• ½ panettone avanzato
• 1 mela
• 2 uova
• 30 gr di zucchero
• cannella qb
• zucchero a velo

Per il Crumble:

• 50 gr di zucchero,
• 100 gr di farina,
• 50 gr di burro,
• cannella qb

Procedimento ricetta Crumble di Panettone e Pere

Tagliare il panettone a fette sottili e disporle sul fondo di una teglia da forno.

Tagliare la pera sbucciata a fettine sottili e ricoprire il panettone.

Sbattere le uova con lo zucchero e sversarle sul panettone.

Mescolare tutti gli ingredienti per il crumble e impastare fino a formare le briciole.

Cospargere il crumble sopra al panettone e infornare a 200 gradi per 15 minuti circa.

Completare con zucchero a velo.

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