Crepes alla mela light per intolleranti di Anto Rose

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Ingredienti:

• 200 gr. di latte di riso
• 1 uovo
• 100 gr.di amido di mais
• un cucchiaino di fruttosio
• 2 mele
• 5 cucchiaini di fruttosio
• 1 cucchiaio di margarina vegetale

Procedimento:

Tutto  nel boccale 10 sec. vel.6-7. L’impasto è pronto per fare le crepes…con questa dose vengono 3 creps , Oleare la crepiera solo per la prima creps così non si attaccano A parte preparare  2 mele a dadini piccoli, metterle in padella insieme a un pò di margarina e 5 cucchiaini di fruttosio…lasciare cuocere e poi preparo la crepes….sopra spalmo un pò di miele e una spolverata di cannella…