Ingredienti:
- 150gr di foglie di menta…
- 1kg di mele pulite…
- 500gr di zuccheri..
- 1 limone…
Procedimento:
pulite le mele e fate a pezzi nn troppo grossi…tritate le foglie di menta…grattate la scorza di limone..mettete tt in pentola fate bollire finchè tt diventa una crema verdina e con pezzetti…aggiungete lo zucchero e spremuta del limone fcuocete finchè nn si densa…invasate il tt ancora bollente e capovolgete i vasi e infagottateli in una coperta finchè nn saranno freddi..mettete in dispensa sempre con il tappo verso il basso