Ingredienti:
- 1 kg di albicocche
- 450 gr. di zucchero
- 1 limone
Procedimento:
lavare e denocciolare le albicocche e metterle nel boccale 3 sec. vel 5.Aggiungi il succo del limone,lo zucchero 50 min. 100° antiorario vel. 2 se poi vedi che ancora e’ liquida fai andare altri 10 min antiorario varoma vel 2 stai attenta mentre cuoce perche’ arrivata a temperatura alza il misurino e fuoriesce quindi quando vedrai cosi’metti il misurino inclinato per evitare macelli..infine versa la marmellata nei vasetti di vetro,chiudili e mettili capovolti e lascviali raffreddare copertti da un canovaccio fino al giorno dopo poi mettili in dispensa.