Ingredienti:
- 190 gr di zucchero
- 230 gr di carote
- 2 uova
- 300 gr di farina
- 100 gr di olio di semi
- 100 gr di latte
- 100 gr di mandorle
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina lievito
- 1 pizzico di sale
Procedimento:
zucchero e mandorle 30 sec. Vel. 6; aggiungere carote pelate e tagliate a pezzettini 30 sec. Vel.7; aggiungere il resto degli ingredienti 1 minuto vel. 4; cuocere. 160gradi ventilato 20 minuti circa.