Ingredienti:
- 400 farina di riso
- 120 gr zucchero di canna
- 150 gr burro
- 2 uova
- Scorza di limone se piace
Mettere 400 gr di riso nel boccale 1 min vel 10
Mettere da parte
Polverizzare lo zucchero 30 sec vel 10
Aggiungere le uova 30 sec vel 4
Aggiungere tutti gli altri ingredienti 30 sec vel 4
Volendo dopo aver polverizzato il riso si po’ mettere tutto direttamente nel boccale 1 min vel 4
Il composto risulta abbastanza molliccio, nn preoccupatevi, formate delle conchiglie con l’aiuto di 2 cucchiai da tavola e disponetele su carta da forno.
In forno
180 gradi 12 minuti