Salva ricettaRicetta pasta frolla : 200 gr. di farina,100 gr.di burro,100 gr di zucchero,1 uovo intero,
1 scorza di limone ‘un pizzico sale.
1 minuto velocità spiga, formare una palla ricoprirla di pellicola trasparente e metterla in frigo per un’ora.
Per la ghiaccia reale :
– 200 gr Zucchero
– 1 Albume
– 1 cucchiaino Succo di Limone
Preparare lo zucchero velo. 30 Sec. Vel. 10.
Unisci l’albume ed il limone. 30 Sec. Vel. 7.
Alla fine ho aggiunto un pò di colorante a gel.
La glassa reale bisogna utilizzarla in fretta perchè subito si rassoda
