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Biscotti al cocco
Ingredienti:
- 175 gr di albumi
- 50 gr farina
- 250 gr cocco disidratato
- 1 bustina vanillina
- 300 gr zucchero
Procedimento:
Frullare prima un po’ gli albumi poi mettere gli altri ingredienti
Fare quenelle o mucchietti spolverare con zucchero a velo e in forno 180* per circa 20 minuti
