Ingredienti:
- Zucchero: 100 gr
- Farina di mandorla: 85 gr
- Uova: 1
- Farina: 20 gr
Procedimento:
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e mandare per 10 secondi a velocità 6.Formare con l’impasto tante piccole palline grandi come una noce, schiacciarle e metterle sulla teglia coperta di carta forno.Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 160° per circa quindici minuti. Non devono diventare duri ma croccanti fuori e morbidi all’interno.
Se vi avanza della farina, potete ricoprire i biscotti prima di metterli sulla teglia.