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Condirla con origano e sale…..spalmarla su un rotolo di pasta sfoglia….aggungere del formaggio grattato finemente…..(tenetevi dal desiderio di abbondare,altrimenti la sfoglia non si gonfia bene)
chiudere con un’altro rotolo
tagliate a quadrettoni piccoli (circa 2 cm) con la rotella x pizza..
pennellare leggermente di latte e infornare a 200° fino a doratura
se non si staccano ..aiutatevi con la rotella …un attimo ed è fatta……
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