Zabaione di Elena Franceschetti

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Ingredienti:

  • 2 uova intere + 2 tuorli
  • 1 misurini e mezzo di marsala
  • 1 misurino di vino bianco
  • 150 gr di zucchero

Procedimento:

Mettere tutti gli ingredienti insieme nel boccale…azionare il bimby  5 min, vel 4 a 70gradi.

Lasciar raffreddare ed è pronto.

 

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