Salva ricettaIngredienti (6-8 persone):
- 250 gr farina 00
- 180 gr zucchero
- 100 gr burro
- 3uova intere
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 bustina vanillina
- 2 mele
- 10 noci
Procedimento:
Sbatto con una frusta il burro morbido e lo zucchero fino ad ottenere una crema.
Aggiungo le uova una alla volta e mescolo.
Aggiungo la farina setacciata con lievito e vanillina.
Mescolo bene e aggiungo le mele a pezzetti e le noci tagliate un po’ grosse.
Pennello con burro fuso la tortiera verso il composto e livello battendo, delicatamente, la tortiera sul piano di lavoro.
Inforno a 175°, ventilato, per 35-40 minuti.
Ricetta presa dal web