Torta di mele veg di Elisa Franceschini

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  • 1 porzione di pasta brisè ricetta LB (non con burro ma con margarina vegetale)
  • 4 mele grosse
  • sciroppo d’agave (1 cucchiaio da minestra)
  • 1 cucchiaino pieno di cannella

Prendete metà abbondante della pasta brisé e stendetela sulla carta forno e mettetela in una bella pirofila rotonda

a parte sbucciate le mele, taglietele a tocchetti, poi insaporetile con lo sciroppo d’agave e la cannella

mettete la mele sulla base appena preparata

Stendete la pasta rimasta e poi ricoprite la torda pizzicando i bordi per fare aderire bene le due pardi di pasta della torta

praticare un forellino nel centro della torta

infornare a 180° 30-35 minuti forno statico

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