Torta alle nocciole di Benedetta Parodi

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Ingredienti

  • 200 gr. nocciole pelate e tostate
  • 200 gr. farina
  • 200 gr. zucchero
  • 150 gr. burro
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 50 ml latte

Preparazione

Inserire nel boccale le nocciole e tritare a vel. 5 per 10 sec. Mettere da parte.Inserire nel boccale il burro a temperatura ambiente e sciogliere 1min.30sec. 50°. Al termine aggiungere lo zucchero e le uova 30 sec. vel. 5. Inserire la farina il latte e il lievito 30sec. vel.5.Infine aggiungere le nocciole tritate 20 sec. vel. 5.Cuocere forno statico 200° 25 min. Io ho cotto 180 x 40 minuti.

 

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