Torta al cioccolato e panna
Ingredienti:
- 250 g panna fresca;
- 300 g zucchero;
- 130 g cacao amaro in polvere;
- 1 cucchiaino zucchero vanigliato;
- 4 uova;
- 50 g burro;
- 180 g farina 00;
- 1 cucchiaino lievito per dolci.
Procedimento:
Monta la panna e metti da parte. Inserisci nel boccale lo zucchero ed il cacao: 10 sec. Vel. 4. Aggiungi lo zucchero vanigliato, le uova ed il burro: 1 min. Vel. 4. Aggiungi la farina: 1 min. Vel. 4. Aggiungi il lievito: 30 sec. Vel. 3. Unisci delicatamente il composto ottenuto alla panna montata mettendolo insieme in una tortiera. Inforna a 180 gradi per 40 min.