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Teneroni al prosciutto cotto

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ingredienti:

  • 200gr prosciutto cotto
  • 1uovo
  • 1 mozzarella( meglio pizzottella. ..ha meno liquidi così non si sfaldamento il tenerone )
  • 1cucchiaio di pangrattato
  • 2cucchiai di parmigiano grattugiato

 

procedimento:

 

nel boccale tutti ingredienti 20sec vel 6 poi con uno stampo x hamburger fare forme e cucinare in forno 10/15 min a170°…oppure 5/7min crisp….entrambi i casi con un goccio di Olio evo!

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