Té freddo alla pesca di Ilaria Carletti

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Ingredienti

  • 1,5 litri di acqua 
  • 30 gr. di zucchero 
  • 2 pesche mature
  • 2 bustine di té a scelta (normale, deteinato o verde)
PROCEDIMENTO
Inserire nel boccale l’acqua con lo zucchero – 10 minuti, vel. 1, 100°. Poi spegnere.
Inserire nel cestello le pesche a pezzettini con le bustine di té.
Inserire il cestello nel boccale e lasciare in infusione finché non si raffredda.
Una volta freddo, si può imbottigliare e conservare in frigorifero.
Per un té più leggero, togliere le bustine dopo 10 minuti di infusione e lasciare fino a raffreddamento solo le pesche.
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