Nutella fondente vegana senza lattosio

Nutella fondente vegana senza lattosio Fino a un paio di anni fa ero fortemente intollerante al lattosio, quindi trovai il modo di farmi la nutella in casa…ovviamente in versione fondente, vegana e senza lattosio. L’intolleranza per fortuna è rientrata e entro certi limiti posso concedermi prodotti contenenti lattosio…ma ancora oggi la preparo allo stesso modo perché…

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Tortini con cuore morbido Light

Tortini con cuore morbido Light Questi golosissimi tortini con cuore morbido light non prevedono l’utilizzo di burro, riducendo notevolmente le calorie senza rinunciare al gusto. Pronti in 20 minuti e semplici da realizzare! Ingredienti per 4 tortini: 75 gr cioccolato fondente 35 gr olio di mais 45 gr zucchero a velo 15 gr farina 1…

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Biscotti al cocco

Biscotti al cocco Ingredienti: 175 gr di albumi 50 gr farina 250 gr cocco disidratato 1 bustina vanillina 300 gr zucchero Procedimento: Frullare prima un po’ gli albumi poi mettere gli altri ingredienti Fare quenelle o mucchietti spolverare con zucchero a velo e in forno 180* per circa 20 minuti…

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Pistocchetti sardi

Pistocchetti sardi Ingredienti: Per circa 80 biscotti 10 uova (4 intere e 6 rossi), 2 cucchiaini di zucchero, una tazzina da caffe’ piena di olio evo circa 500 gr farina. Procedimento Mescolare le uova con lo zucchero,l’olio 10 se. vel 6poi impostare 3 min. vel. spiga eiaggiungere la farina poco alla vota,e’ possibile che ne…

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Biscotti della nonna Isa

Biscotti della nonna Isa Ingredienti: 2 uova intere 150gr zucchero scorza di un limone 200gr amaretti (che non contengano latte) 300gr farina 00+100sul tavolo pizzico di sale 120gr margarina lievito per dolci Procedimento: sbriciolare amaretti 10 sec vel 10 e mettere da parte. nel boccale aggiungere zucchero e scorza di limone 10 sec vel 10…

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Ravioli dolci di ricotta

Ravioli dolci di ricotta Ingredienti: 250gr ricotta 250gr farina 00 80 gr margarina 50gr zucchero una bustina di lievito Vaniglia Marmellata o Nutella o crema Gianduia x ripieno  Zucchero a velo Procedimento: Nel boccale tutti ingredienti tranne quelli x ripieno. 1 min vel 6.Avvolgere in pellicola e lasciar riposare in frigo. Poi stendere a mezzo…

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Kipferl

Kipferl Ingredienti: 100 gr mandorle pelate 100 gr zucchero (io zucchero a velo vanigliato)* 250 gr farina 00 150 gr burro (io 80 gr margarina e 70 gr burro senza lattosio)* 1 uovo 1 bustina di vanillina (io no perchè usato zucchero vanigliato)* Zucchero a velo x decorare. Procedimento: Mandorle e zucchero nel boccale 10…

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Chiffon cake

Chiffon cake Ingredienti: 285 gr di farina 300 gr di zucchero 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 6 uova 120 ml di olio 195 ml do acqua buccia di un limone o aroma vaniglia 1 bustina di cremor tartaro Procedimento: Nel bimby ho messo farina, zucchero lievito e un pizzico di sale. Poi…

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