Chiffon cake

Chiffon cake Ingredienti: 285 gr di farina 300 gr di zucchero 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 6 uova 120 ml di olio 195 ml do acqua buccia di un limone o aroma vaniglia 1 bustina di cremor tartaro Procedimento: Nel bimby ho messo farina, zucchero lievito e un pizzico di sale. Poi…

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Torta soffice al mascarpone

Torta soffice al mascarpone Ingredienti: . 300 gr farina tipo 00 . 200 gr di zucchero . 4 uova . 1 bustina di lievito per dolci . scorsa di un limone grattugiata (io non l’ho messa perchè allergica al limone )* . 100 gr di mascarpone, . 150 gr di acqua, . 1 cucchiaino di…

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Ciambellone alla marmellata

Ciambellone alla marmellata Ingredienti 2 uova 55 gr di zucchero di canna 180 gr di marmellata 50 gr di olio di semi di arachide 100 gr di farina 50 gr di fecola di patate 1/2 bustina di lievito Procedimento: Inserire zucchero con uova 40 sec vel 4 Poi inserire olio, marmellata ed amalgamare altri 40…

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Tortine nocciola e nutella

Tortine nocciola e nutella Ingredienti: 1 limone biologico succo e scorza 200 gr di zucchero 50 gr di nocciole 3 uova 125 di yogurt bianco 70 gr di margarina 200 gr di farina 1 pizzico di sale 1 dose di lievito x dolci Procedimento: Versale nel boccale zucchero scorsa di limone e nocciole 10 sec…

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Dolce di arance e cioccolato

Ingredienti: 400 farina, 250 zucchero, vanillina, 200 olio, 4 uova, scorza grattugiata di 2 arance , 100 succo di arance, 200 latte, 1 lievito, 2 tavolette di cioccolato fondente Procedimento: tritare grossolanamente il cioccolato e mettere da parte. inserire nel boccale tutti gli altri ingredienti e montare 1 min vel 5 mettere l’ impasto in…

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Camille vegane

Ingredienti: 150 g di farina 150 g di fecola 160 g di zucchero 150 g di yogurt di soia neutro o con un aroma tenue (vaniglia, agrumi) oppure yogurt normale 100 ml di olio semi o di oliva 100 g di farina di mandorle o mandorle tritate 250 g di carote crude tritate 1 bustina…

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Brioches light di Rosanna Franceschini

500gr farina Manitoba 230gr latte (soia..o avena o riso o scremato ) 1/2 cubetto di lievito Un cucchiaino di malto 100gr fruttosio 80gr Olio di semi 1uovo Pizzico di sale Procedimento:Latte lievito e malto 1 min vel 2 37°Aggiungere zucchero e Olio 1 min vel 3 37°Aggiungere farina uovo e sale 3 min spigaFare due…

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