Ciambella soffice alle mele

Ciambella soffice alle mele Ingredienti: 300 g. di farina 250 g. di zucchero   3 uova 250 ml. di yogurt bianco 100 ml. di olio di semi 3 mele 1/2 bustina di lievito per dolci Per guarnire: granella di zucchero Procedimento: Inserire la farfalla nel boccale e montare uova e zucchero 15 minuti vel 3…negli…

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Tortine nocciola e nutella

Tortine nocciola e nutella Ingredienti: 1 limone biologico succo e scorza 200 gr di zucchero 50 gr di nocciole 3 uova 125 di yogurt bianco 70 gr di margarina 200 gr di farina 1 pizzico di sale 1 dose di lievito x dolci Procedimento: Versale nel boccale zucchero scorsa di limone e nocciole 10 sec…

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Tiramisù light

Tiramisù light Ingredienti: 24 pavesini Caffè qb 100 gr Ricotta light  Uno yogurt total fage 0% grassi 2 uova Dolcificante tic o altro Cacao amaro in polvere Procedimento: Montare a neve albumi.Montare tuorli con Dolcificante..ricotta e total…unire albumi a neve.Fare strato di pavesini bagnati di caffè…mettere crema….fare altro strato…crema e spolverizzare di cacao amaro. A piacere…

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Torta super light

Ingredienti: 2 uova 100gr farina 0 50gr fecola 1yogurt magro (vaniglia) 1bustina lievito per dolci 1 mela 20 gocce dolcificante tic Cannella in polvere Procedimento: Mettere uova e dolcificante 10 sec vel 4 Aggiungere lo yogurt 10 sec vel 4 Unire le farine ed il lievito 40 sec vel 4 Coprire con la carta da…

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Plumcake al grano saraceno di Marco Bianchi

Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco 3 vasetti di farina di grano saraceno 2 vasetti di zucchero integrale di canna 2 albumi 1/2 vasetto di olio extravergine di oliva delicato 1 bustina di lievito vanigliato per dolci Procedimento: Montare con la farfalla due albumi e mettere  da parte.Mettere tutti gli altri ingredienti nel boccale 1…

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Crostata morbida allo yogurt

Ingredienti: 500 farina 250 yogurt 200 burro morbido 75 zucchero ( se si fa con marmellata, oppure 50 se si fa con nutella) 1 bustina lievito 1 bustina vanillina Procedimento: impastare tutto insieme 20 sec.vel.4/5…Far riposare in frigo per 15 minuti nella pellicola…poi stendere la base sulla teglia ricoperta da cartaforno, riempire a piacere e…

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Camille vegane

Ingredienti: 150 g di farina 150 g di fecola 160 g di zucchero 150 g di yogurt di soia neutro o con un aroma tenue (vaniglia, agrumi) oppure yogurt normale 100 ml di olio semi o di oliva 100 g di farina di mandorle o mandorle tritate 250 g di carote crude tritate 1 bustina…

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Gelato di fragole con yogurt

Ingredienti: 400g di fragole congelate 400g di yogurt congelato a cubetti 150g di zucchero Succo di mezzo limone Procedimento: Togliere la frutta dal freezer 5 minuti prima tenendola in frigo. Preparare lo zucchero a velo 10 sec. vel.9. Unire le fragole, il succo e i cubetti di yogurt, tritare 20 sec. vel.7. Mantecare 30 sec…

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Plumcake al pistacchio

Ingredienti: Farina tipo 00 200 gr Pistacchi tritati 150 gr Pistacchi pasta 40 gr Zucchero semolato 200 gr Uova medie 3 Yogurt bianco intero 120 gr Vaniglia 1 bacello o una bustina di vanillina Lievito chimico in polvere 10 gr Sale 1 pizzico Burro 200 gr piu’ q.b. per imburrare Procedimento: Tritate finemente i pistacchi…

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