Manzo alla birra con broccoletti

Manzo alla birra con broccoletti Ingredienti: 600 gr di sottofiletto di manzo tagliato a liste piuttosto alte, 100 gr di birra Tourtel, 300 gr di broccoletti, 200 gr di carote, 1 scalogno, 20 gr di burro, 20 gr di olio extra vergine di oliva, 700 gr di acqua, 1 cucchiaio di dado Bimby, sale e…

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Risotto con carote e zucchine

Ingredienti: 1carota 2 zucchine 1scalogno 20gr olio+20gr burro 300gr riso 40gr vino bianco 700gr acqua sale Parmigiano e burro x la fine Procedimento: Tagliare a pezzi la carota,zucchina scalogno 6secondi velocità 4.aggiungere l’Olio e 20gr di burro 5minuti 100gradi antiorario velocità soft,versare il riso 3minuti 100gradi velocità 1.durante la cottura bagnare con vino bianco,aggiungere l’acqua…

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Camille vegane

Ingredienti: 150 g di farina 150 g di fecola 160 g di zucchero 150 g di yogurt di soia neutro o con un aroma tenue (vaniglia, agrumi) oppure yogurt normale 100 ml di olio semi o di oliva 100 g di farina di mandorle o mandorle tritate 250 g di carote crude tritate 1 bustina…

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Carote light e deliziose

Carote light e deliziose Ingredienti: 20 gr di olio 4-5 carote medie 1/2 cucchiaino di dado vegetale bimby 50 ml circa di acqua Procedimento: Metti l’olio nel boccale,aggiungi LA FARFALLA,le carote pelate e tagliate a rondelle…aggiungi l’acqua (regolarsi tanto da renderle umide)   il dado bimby,cuoci a 100° velocità soft per circa 20 minuti.Ovviamente i…

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Vellutata di carote

Ingredienti: 450 G di carote un pezzetto di cipolla 450g di acqua 1 cucchiaino dado bimby un goccio di olio Procedimento: Mettere la cipolla e le carote a pezzi nel boccale  –  frulla vel 5-6 alcuni sec. aggiungere acqua e dado30 min 100°- lasciare riposare qualche minuto e omogenizzare 1 minvel 8-9  servire e condire…

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Minestra con crema di zucca e carote

Ingredienti: 400 gr di zucca 2 carote medie 1 scalogno 25-30 gr di olio evo(io ne metto molto meno) 2/3 foglie di basilico timo q.b. brodo vegetale (con dado bimby) q.b. sale q.b 120/150 gr di pastina Procedimento: Pulire lo scalogno e metterlo nel boccale, tritare per 5 secondi vel. 7. Raccoglierlo sul fondo e…

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Camille di Stefania Lombardo

Ingredienti: 200 gr di carote 50 gr di mandorle 100 gr di zucchero 2 uova 100 gr olio di semi 100 gr di latte 200 gr di farina 100 gr di maizena 1 bustina di lievito x dolci Procedimento: pulire le carote tagliare a pezzi e metterle nel boccale con le mandorle 10 sec vel…

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Camille di Giova e Ila Stifani

  Ingredienti: 190 gr di zucchero 230 gr di carote 2 uova 300 gr di farina 100 gr di olio di semi 100 gr di latte 100 gr di mandorle 1 bustina di vanillina 1 bustina lievito 1 pizzico di sale Procedimento: zucchero e mandorle 30 sec. Vel. 6; aggiungere carote pelate e tagliate a…

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Camille di Giusy Castellino

Ingredianti: 3 uova 370 gr di zucchero 150 gr di mandorle 450 gr di carote 450 gr di farina 150 gr di olio di semi 150 gr di latte 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito x dolci Procedimento: Polverizzare le mandorle e metterle da parte. tritare le carote dopo averle sbucciate e metterle…

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