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Spumone al caffè

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innanzi tutto mettiamo il boccale in frigo mezzora prima di fare lo spumone, deve essere ben freddo.

Ingredienti X due coppe 

  • 50 gr di zucchero
  • 15 gr di caffè solubile tipo nescafè
  • 250 gr di latte congelato a cubetti

Procedimento
Nel boccale asciutto e pulito polverizziamo lo zucchero e il caffè 10 sec. vel turbo.
Aggiungiamo il latte a cubetti e mantechiamo 30 sec. vel 10 spatolando se necessario.
Introduciamo la farfalla e montiamo il nostro spumone 3 min. vel 4.
Spolverizziamo due coppe con del cacao in polvere versiamo lo spumone e spolveriamo nuovamente con il cacao.

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spumone

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