Sciroppo per maritozzi

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Sciroppo per maritozzi

Ingredienti:

  • 200 gr di zucchero
  • 100 gr di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone

Preparazione:

Mettete in un pentolino di acciaio prima l’acqua con il succo di limone, e poi lo zucchero, senza mescolare.
Portate ad ebollizione, sempre senza mescolare, e lasciate bollire per 2-3 minuti.
Lasciate raffreddare prima dell’utilizzo.

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