- 2 Tranci di salmone (io uso quelli ikea)
- 400 gr di patate
- 600 gr acqua
- 25 gr di rucola
- 10gr di prezzemolo
- 40 gr olio d’oliva
- 10 gr pinoli
- un pizzico di sale
Inserire nel boccale gli ingredienti per la salsa(rucola-prezzemolo-olio-pinoli-sale) 15 sec,velocità turbo,e poi mettere da parte.
Nel boccale sporco di salsa aggiungere l’acqua.
Tagliare le patate a tocchetti e disporle nel cestello del bimby.
Foderare il vassoio del varoma con carta da forno e disporvi i 2 tranci di salmone,chiudere e cuocere 30 minuti.temperatura varoma.vel 1
A fine cottura impiattare il salmone con le patate e versarci sopra la salsa di rucola e pinoli.
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