Reginelle – Biscotti al sesamo

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Ingredienti:

  • 330 g di farina 00
  • 100 g di strutto
  • 70 g di latte
  • 20 g di miele
  • 1 pizzico di ammoniaca per dolci o bicarbonato
  • 100 g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • Sesamo

Procedimento:

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale 30 sec. a vel. 5.
Formare dei cilindri passarli nel Sesamo, sistemarli sulla placca da forno e infornare per 20 min. a 200°.

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