Ravioli dolci di ricotta

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Ravioli dolci di ricotta

Ingredienti:

• 250gr ricotta
• 250gr farina 00
• 80 gr margarina
• 50gr zucchero
• una bustina di lievito
• Vaniglia
• Marmellata o Nutella o crema Gianduia x ripieno
•  Zucchero a velo

Procedimento:

Nel boccale tutti ingredienti tranne quelli x ripieno. 1 min vel 6.Avvolgere in pellicola e lasciar riposare in frigo. Poi stendere a mezzo cm altezza e fare cerchi da 10cm diametro. Farcire e chiuderli bene. Vengono circa 30 Ravioli. 160° x 15 min.