Plumcake di spinaci ed emmenthal di Manila Beccaccioli

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Ingredienti:

• 300gr di farina 
• 150 di latte
• 2 uova
• 50 gr di parmigiano grattugiato
• 50 gr di spinaci
• 50 gr di emmenthal a cubetti
• 50gr di olio
• 1 bustina di lievito in polvere x salato
• 1 cucchiaino di sale 
• una noce di burro

Procedimento:

Tritare il parmigiano e l’Emmental 4 sec a velocità 5 e mettere sa parte versare le uova il latte il sale olio il burro  10 sec velocità 3 unire la farina il lievito e nescolare a velocità 6 40 sec aggiungere i formaggi e gli spinaci spatolando a vel 3 tutto in uno stampo da plumcake 40 min a 180