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Plumcake di spinaci ed emmenthal di Manila Beccaccioli

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Ingredienti:

  • 300gr di farina 
  • 150 di latte
  • 2 uova
  • 50 gr di parmigiano grattugiato
  • 50 gr di spinaci
  • 50 gr di emmenthal a cubetti
  • 50gr di olio
  • 1 bustina di lievito in polvere x salato
  • 1 cucchiaino di sale 
  • una noce di burro

Procedimento:

Tritare il parmigiano e l’Emmental 4 sec a velocità 5 e mettere sa parte versare le uova il latte il sale olio il burro  10 sec velocità 3 unire la farina il lievito e nescolare a velocità 6 40 sec aggiungere i formaggi e gli spinaci spatolando a vel 3 tutto in uno stampo da plumcake 40 min a 180

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