Ingredienti:
- 2 peperoni medio-grandi
RIPIENO:
- 2 panini(circa 200 gr)
- 140 gr di provola
- 5-6 pomodorini
- 40 gr di latte
- 20 gr di olio
- 40 gr parmigiano grattuggiato
- pangrattato a piacere
- prezzemolo,
- capperi,
- sale,
- pepe
Procedimento:
Tagliare longitudinalmente i peperoni, lavarli e pulire l’interno.Disporli nel vassoio del Varoma.Nel boccale aggiungere acqua e sale q.b. e sistemare il Varoma.Far cuocere 20 min Varoma vel 1.Asciugare il boccale e metterci dentro tutti gli ingredienti per il ripieno, amalgamare per 30 sec vel 6.Riempire con il composto i peperoni, disporli in una teglia da forno e far cuocere fino a quando non saranno diventati dorati e croccanti.
Da ricettario bimby