Patate sabbiose

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Ingredienti:

• patate 4 -5
• olio
• sale
• circa 100 gr.di pangrattato+ rosmarino tritato insieme

Procedimento:

Mettere le patate tagliate a tocchetti in un tegame ,con olio farle cuocere x 25 30 min.poi aggiungere il trito di pane grattugiato + rosmarino salarle, se piace si puo’ aggiungere anche della paprica dolce o piccante ,rigirarle fino a farle diventare belle sabbiose ,spostarle in un tegame adatto il forno ,metterle in forno caldo x 15 min fino a doratura