Pasta e patate

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Ingredienti x 4 persone:

• 3 patate medie tagliate a tocchetti
• 1 litro di acqua
• 1 cucchiaino di dado bimby
• 2 pomodori pelati
• un pò di cipolla
• 40 g di olio extra vergine
• 400 g di pasta
• sale qb
• qualche foglia di spezie a piacere
• 150 g provola (facoltativa)

Procedimento:

Versare nel boccale la cipolla e l’olio e soffriggere 3 min.tem.100°  vel.3; aggiungere pomodori,spezie,patate,sale,dado e acqua far bollire 8 min. 100° vel1 antiorario, versare la pasta, mettere a cottura per il tempo indicato sulla confezione della pasta sempre a 100° vel1 antiorario. Versare in una zuppiera unire provola e parmigiano rimestare bene e servire! 🙂