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Pan brioche dolce per colazione

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Ingredienti:

  • 220 gr latte
  • 250 gr farina 00
  • 250 gr farina Manitoba
  • 80 gr zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • 40 gr burro
  • 1/2 cubetto lievito di birra
  • 20 gr olio di semi
  • 1 pizzico sale
  • 1 uovo

Procedimento:

mettere nel boccale zucchero lievito latte e vanillina 3 min 37 gradi vel 2.
mettere tutti gli ingredienti 3 min velocità spiga stendere il composto in uno stampo e lasciare lievitare per almeno due ore infornare 180 gradi per circa 30 minuti

Ricetta presa dal web

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