Muffin prototal 2 dieta dukan

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Ingredienti:

• 60 gr di crusca ,meta’ di avena e meta’ di frumento oppure 40 e 20
• 2 uova
• 1 yogurt 0,1%
• 2 cucchiaini di dolcificante
• 1 cucchiaino di lievito x dolci
• 30 gr. di latte scremato

Procedimento:

mescolare tutti gli ingredienti,tranne gli albumi che dovrete montarli a neve ferma

in forno x 20 min. a 180°