Muffin di zucchine e provola

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250 gr di farina 00,50 gr di parmigiano,1 cucchiaio di lievito istantaneo,200ml di latte,50ml di evo,2 uova,200 gr di zucchine,100gr di provola sale e pepe.

nel boccale mettere le zucchine 2-3 colpi di turbo e mettere da parte,mettere il provolone a pezzi 10sec vel4,e metterlo da parte..mettere nel boccale le uova,il latte ,l olio il sale e il pepe15 sec vel .4,aggiungere la farina il parmigiano il lievito20 sec vel 4..aggiungere provolone e zucchine 15 sec vel.5..riempire gli stampini e infornare a 180° x 25 minuti

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