Ingredienti:
- 87 gr di farina integrale
- 150 gr di yogurt total fage
- 80 gr di ricotta di mucca
- 140 gr di albumi
- 20 gr di cioccolato fondente
- 6 nocciole
- 3 gr di olio
- 2 cucchiaini di lievito x dolci
- cannella a piacere
Procedimento:
Nocciole e cioccolato nel boccale per 10 sec vel turbo.
Aggiungere ricotta yogurt olio e albumi x 10 sec vel 5.
Aggiungere farina lievito e cannella x 7 secondi vel 5.
Mettere l impasto in 6 pirottini ed infornare x 30 minuti a 160 gradi. Ogni pirottino e’ 1 blocco.