Mousse di Salmone

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Ingredienti:

  • 400 gr. salmone
  • 500 gr panna fresca
  • 1 cucchiaio di aneto (facoltativo)
  • sale e pepe q.b.

Procedimento:

Nel boccale salmone e aneto 10 sec. vel.10

Aggiungere panna, sale e pepe 30 sec. vel 3/5

Servire su crostini o farcire panini o panettone gastronomico

o condire pasta o ravioloni.

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