Salva ricettaMaionese di soia senza uova
Ingredienti:
- 200 gr latte di soia non dolcificato
- succo di mezzo limone
- 2 cucchiaini di senape
- 2 pizzichi di sale
- 300 gr olio di mais
Procedimento:
Nel boccale: latte, sale, senape, limone. 10 sec vel. 7 – Col misurino capovolto far scendere l’olio a filo mentre si fanno girare le lame a vel 4. Una volta che tutto l’olio è sceso, mescolare 5 sec vel 7.
