Lingue di gatto di Carla Ottaviani

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  • 100 zucchero
  • 120 burro
  • 150 farina
  • 4 albumi
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito 

1minuto velocità 6/7

1 cucchiaino x ogni lingua da mettere sulla carta forno un po’ per lungo poi si forma da sola la lingua …15 minuti a 160 🙂

100 g di ciocco tritato velocità 8 poi 10 grammi burro e 30 di latte 3 minuti 70 gradi velocità 4  X intingere

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