Grisbì di Ylenia Sacconi

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Ingredienti:

  • 100 gr burro
  • 1 pizzico di sale
  • 250 gr farina
  • 30 cacao amaro
  • 100 gr zucchero a velo
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • nutella qb

Procedimento:
Tutto 40 sec vel. 7

stendi la pasta e ricavi dei dischi, metá lì farcisci e gli altri li usi per chiudere il grisbì.. a mo di raviolo per intenderci.

180º fino a che non diventano leggermente croccantini altrimenti la nutella si secca

Dopo 10 minuti di cottura controlla se hanno fatto un po’ di crosticina levali

grisbì

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