Gomasio

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Gomasio

Ingredienti:

  • 70 g sesamo
  • 10 g sale grosso (integrale)

Procedimento:

Mettere nel boccale il sesamo e il sale, tostare 15 min Varoma  antiorario vel 1, lasciare raffreddare 10 min

Polverizzare: 10 sec vel 8

serve per insaporire cereali, legumi e verdure (per usare meno sale) anche per la pasta…

Il vasetto va conservato in frigorifero…

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