Salva ricetta- 30 gr di parmigiano
- 4 uova
- 2 sottilette
- 2 fette di prosciutto cotto
- carta forno
- 500 gr di acqua (nel boccale)
- spinaci o zucchine o radicchio rosso
Bagnare e strizzare 1 foglio di carta forno e sistemarlo sul vassoio del Varoma.
Sistemare sopra gli spinaci o lezucchine tagliate a fettine (o il radicchio). Nel boccale inserire il parmigiano e tritare a vel 8 per 15-20 sec. Inserire le uova e frullare 20 sec /vel 5. Versare il composto sulle verdure. Senza lavare il boccale inserire 500 gr di acqua, posizionare il Varoma e cuocere 15 min/Varoma/vel soft.
Appena la frittata sarà cotta sistemare sopra le sottilette e il prosciutto e arrotolare. Lasciare intiepidire e servire altrimenti la sottiletta ustionerà tutte le labbra.
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