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Ferri di cavallo

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Ingredienti:

  • 380 g di farina 00
  • 120 g di fecola
  • 1 uovo
  • 150 g di zucchero
  • 250g di burro

procedimento:

Inserite nel boccale lo zucchero: 15-20 sec. vel. Turbo. Aggiungete tutti gli altri ingredienti: 50 sec. vel. 6. Formate dall’impasto ottenuto dei bastoncini e formate dei ferro di cavallo. Cuocete in forno a 180° per 10-12 min. Intingete le punte dei biscotti nel cioccolato fuso.

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