Dolcetti di mele di Cinzia Bersani

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Ingredienti:

• 1 kg di mele Golden
• 200 gr di farina
• 50 gr di burro
• 100 gr di zucchero
• 1 bustina di lievito
• 1 pizzico di sale
• 1/2 bicchiere di latte
• 2 uova

Procedimento:

Pulire le mele tagliarle a tocchetti e metterle nel boccale poi frullare per 7 sec a vel 7 unire tutti gli altri ingredienti e impastare per 2 min spiga mettere negli stampini (io uso quelli in silicone) e infornare per circa 30 minuti . Io provo con lo stuzzicadenti per verificare la cottura.