Crostata morbida allo yogurt

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Ingredienti:

  • 500 farina
  • 250 yogurt
  • 200 burro morbido
  • 75 zucchero ( se si fa con marmellata, oppure 50 se si fa con nutella)
  • 1 bustina lievito
  • 1 bustina vanillina

Procedimento:

impastare tutto insieme 20 sec.vel.4/5…
Far riposare in frigo per 15 minuti nella pellicola…poi stendere la base sulla teglia ricoperta da cartaforno, riempire a piacere e ricoprire di altra pasta….infornare 190 gradi per 30/35 minuti…..
L’impasto risulta molto appiccicoso.

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