Crepes light di Daniela Boscariolo

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la ricetta del libro base è buonissima… ma ha troppo burro…. io faccio per 25 crêpes poi ne congelo …- 1/2 lt di latte senza lattosio e 1/2 lt acqua gassata – 4 uova- 500 g di farina kamut o quel che vuoi- 1 pizzico di sale         poi procedere come libro base

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