Crema rocher

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Ingredienti:

  • 400gr. di nutella
  •  200 ml di panna(non zuccherata,quella dacucina è ottima)
  •  120 gr. di nocciole tritate
  •  mezzo pacco di wafers alla nocciola o biscottisimili (tipo bambù)
  •  poco maraschino o altro liquore a scelta.

Procedimento:

Tritare le nocciolee wafer 10/15 sec. vel. 5/6, unire panna, nutella e il liquore e mescolarevel.2 fino a completo miscelamento degli ingredienti,se è il caso spatolare ogni tanto.

Procedere allafarcitura della torta.

Rimane morbidissima anche dopo aver tenuto latorta in frigo.

Nota: Con questadose si farcisce una strato di torta diametro 24/26

 

 

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