Cioccolato plastico

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Ingredienti:

  • 100gr cioccolato fondente o bianco
  • Un cucchiaio di acqua scarso
  • Un cucchiaio di miele
  • 50/60 gr zucchero a velo

Procedimento:

Sciogliere ciocco a bagnomaria. .aggiungere acqua e miele e mescolare velocemente finché tutto è omogeneo..lasciare intiepidire. ..impostare con zav e mettere nella pellicola a riposo x 20 min. Colorare piacere.

 

per il bimby:Ne boccale ciocco 10 sec vel 5…poi 3 min 50 ° vel 3. Aggiungere acqua e miele 30sec vel 5 poi lasciare raffreddare e unire zav 30 sec vel 4.

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