Cinnamoron dolci ikea

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Ingredienti:

  • 550 gr di farina
  • 75 gr di burro
  • 25 gr di lievito di birra
  • 210 gr di latte
  • 75 gr di zucchero
  • 2 uova
  • sale

Ripieno:

  • 210 gr di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • 85 gr di burro morbido

Procedimento:

Impastare gli ingredienti 3 min vel spiga e fare lievitare circa un’ora al caldo..preparare il ripieno con il burro,zucchero e cannella creando una crema..stendere l’impasto alto mezzo cm,spalmare il ripieno di burro e arrotolare..tagliare delle fette spesse 3 cm e far riposare sulla placca del forno per 20 min..spennellare poi con il latte e infornare a 190 gradi per circa 12 min

 

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