Crea sito

Ciambellone

5.00 avg. rating (86% score) - 1 vote

Ingredienti:

  • 5 uova (separare tuorlo da albume)
  • 300 gr farina
  • 300 gr zucchero
  • 120 gr burro
  • 150 ml latte
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina lievito

Procedimento:

metti la farfalla nel boccale e monta gli albumi a neve con un pizzico di sale  3 min 37° vel 4 metti da parte
monta i tuorli con lo zucchero  45sec vel 4
aggiungi farina burro e latte  50sec  vel 4
aggiungi il lievtio  20sec vel 3
unisci gli albumi al composto 35sec vel 3
versa il composto in una tegli imburrata e infarinata e cuoci  in forno a 180° 40 min

5.00 avg. rating (86% score) - 1 vote