Salva ricetta- 250 gr. farina
- 250 gr. Zucchero (io ne metto 220)
- 170 gr. burro o margarina (io metto 120 gr di olio di semi di mais)
- 3 uova
- 100 gr. latte
- 50 gr. cacao amaro in polvere
- 1 bustina lievito
- 1 pizzico di sale
Versare tutti gli ingredienti nel boccale tranne il lievito e lavorare 40 secondi velocità 5. aggiungere il lievito e lavorare altri 10 secondi velocità 5.
Infornare a 170 gradi per 45 minuti, decorare con zucchero al velo (Nel mio forno 180° x 45 minuti) Fare sempre la prova stuzzicadenti!
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